Производства для малого бизнеса

Особенности бизнес-идеи

Мини-завод такой специализации не обладает высокой производительностью, поэтому при его организации нужно ориентироваться на потребности местного покупателя. При размещении мощностей мини-предприятия необходимо обращать внимание на наличие сырья, чтоб снизить транспортные расходы. Это позволит уменьшить себестоимость продукции.

Мини завод по производству консервов

В результате она станет конкурентоспособной относительно товаров крупных производителей, которые завоевали доверие среди многих покупателей.

Мини-завод может ориентироваться на изготовлении следующих разновидностей консервов:

  • мясные; Виды консервов
  • рыбные;
  • овощи – зеленый горошек, фасоль, кукуруза;
  • грибы;
  • фруктовые соки;
  • маринованные огурцы, помидоры, болгарский перец;
  • баклажанная и кабачковая икра;
  • разнообразные овощные салаты;
  • томатный соус и паста;
  • овощные супы;
  • фрукты – яблоки, абрикосы, персики и т.д.

Чтоб получить прибыль от такого предприятия, необходимо производить продукцию высокого качества, которая смогла бы конкурировать с домашними заготовками. Также стоит учесть, что уровень рентабельности такого завода зависит от достатка покупателей.

Еще одной особенностью мини-заводов считается то, что их режим работы имеет сезонный характер. Производство консервов из овощей и фруктов происходит в летне-осенний период, а реализация – в зимне-весенний. При желании можно наладить несколько линий. Одна из них должна заниматься выпуском мясных, рыбных или грибных продуктов. Такая линия может работать на протяжении целого года.

Переработка и консервирование фруктов и овощей

Необходимое оборудование

Завод по производству консервов может быть укомплектован разнообразным оборудованием, которое позволяет получить определенный продукт. Овощи, фрукты, мясо и другое сырье должно фасоваться в подготовленные стеклянные или железные банки. Для потребностей мини-предприятия можно закупить следующее оборудование:

  • линия по производству рыбных или мясных консервов. Для ее установки необходимо обеспечить 70 кв. м площади, 6 человек обслуживающего персонала при выходе 600 банок в час. Стоимость комплекса – 1,5-2 млн рублей; Комплект оборудования, линия консервирования рыбы
  • линия для производства консервированных овощных салатов, упакованных в стеклянные банки. Производительность – 1100 штук за смену, стоимость – 1,3-1,5 млн. рублей; Линия производства консервированного зеленого горошка
  • линия для консервированных грибов (фасуются в стеклянные банки). Производительность – 500 штук за смену, стоимость – 1,2-1,3 млн рублей; Линия для производства консервов из овощей
  • комплекс для фасовки в банки большого объема (3 л). Мощность – 450 штук в смену, цена оборудования – 1,5-1,7 млн рублей. Комплекс для фасовки в банки P 82-F

Процесс производства

Завод по производству консервированных продуктов может использовать для своей работы такие методы сохранения сырья:

  • химический;
  • биохимический;
  • физический;
  • физико-химический.

Обработка сырья для изготовления мясных консервов

Самым популярным методом является использование консервантов химического и биологического происхождения. К ним предоставляются достаточно высокие требования. Эти вещества должны быть безопасными, не изменять вкус продуктов и не вступать в реакцию с упаковочным материалом.

Классификация продукции для консервов

К физическим методам относят обработку сырья при помощи высоких или низких температур, ультразвука, ионизация, фильтрование. К ним относят пастеризацию, стерилизацию, замораживание и другие технологические схемы.

Большой популярностью также пользуются физико-химические методы. В этом случае для увеличения срока хранения используется поваренная соль, сахар и другие консерванты. Их применяют в комплексе с пастеризацией, стерилизацией или простой варкой в герметичной таре. Завод данного типа является больше всего востребованным на рынке.

При химическом методе обработки сырья используют:

Соотношение составных частей консервов

  • этиловый спирт;
  • уксусная кислота;
  • сорбиновая кислота;
  • лимонная кислота;
  • бензойная кислота.

Их концентрация в готовом продукте должна быть высокой, чтоб обеспечить его сохранность. Это может негативно сказаться на качестве, поэтому данный метод применяют в сочетании с другими. К биологическим консервирующим веществам относят препараты с бифидум- и лактобактериями, лактококки.

Бизнес-план

Окупаемость такого завода зависит от вида и количества выпускаемой продукции. Она колеблется от 0,5 до 2-3 лет. На примере организации линии по производству консервированных овощей рассмотрим рентабельность предприятия, которое работает на протяжении 4 месяцев в сезон сбора урожая:

Бизнес план по производству консервов

  • закупка сырья. В среднем небольшие предприятия на дому способны переработать не больше 1 т овощей. Поэтому понадобится около 120 т сырья за весь сезон. Его стоимость составляет 2,4 млн рублей;
  • электроэнергия. Для работы всего оборудования в среднем понадобится 240 кВт на 1 смену. Потребность на весь сезон составляет – 28,8 тыс. кВт стоимостью 100 тыс. рублей;
  • заработная плата. Для эффективной организации деятельности мини-предприятия может понадобиться от 15 до 20 человек обслуживающего персонала. Расходы на выплату зарплаты будут составлять 1-1,2 млн рублей;
  • аренда цехов. Для установки оборудования необходимо помещение, которое будет в наличии круглый год. Поэтому в среднем расходы на его аренду составляют 1 млн рублей.

Общие расходы без покупки оборудования будут составлять 4,7 млн рублей. После реализации консервированных овощей можно получить около 12 млн дохода. Чистая прибыль будет составлять 7,3 млн рублей, рентабельность – 50%, срок окупаемости – 1 сезон.

Люди, которые решили заняться частным предпринимательством, сталкиваются с определенными проблемами еще на начальном этапе. Какую сферу деятельности выбрать? Где можно купить подходящее оборудование? Как сэкономить?

Мини заводы для малого бизнеса – удачное решение для молодых бизнесменов, которое упрощает поиск ответов на озвученные выше вопросы.

Почему стоит приобретать завод именно в мини формате?

Перед тем, как начать свой бизнес в сфере производства, необходимо обратить внимание на все плюсы и минусы такой деятельности.

К достоинствам покупки мини завода для бизнеса можно отнести следующие факторы:

  1. Мобильность.

    Небольшие размеры, по сравнению с полноценными заводами, данное оборудование легко собирается, устанавливается и поддается транспортировки.

    Некоторые мини заводы оснащены колесами, что позволяет быстро переносить их из одной точки в другую.

  2. Малые габариты.

    Эта особенность дает не только экономить на аренде земли и помещения, а также, в случае необходимости, без особых затрат сменить место локации мини завода.

  3. Малые денежные затраты для начала бизнеса.

  4. Экономичность.

    Вы сможете сохранить не малую сумму денег. Прежде всего, это обусловлено не высокой стоимостью оборудования.

    Благодаря маленьким размерам мини завода появляется возможность сэкономить не только на территории, но и электроэнергии. Помимо этого, обслуживание такого оборудования не вызывает особых проблем.

  5. Эффективность.

    Это, наверное, главный фактор, который говорит о выгоде такого бизнеса.

    Сравнительно небольшие экономические затраты позволяют создать эффективное предприятие, которое способно составить полноценную конкуренцию в выбранной сфере деятельности.

Что касается недостатков мини заводов для малого бизнеса, то их не так много. В основном они связаны с тем, что оборудование производится в Китае. Это затрудняет покупку необходимых деталей в случае неисправности.

Но если серьезно подойти к выбору мини завода, то можно подобрать оборудование, которое прослужит вам долгое время. Кроме того, в последнее время появляется множество российских предприятий, которые специализируются на изготовлении подобной техники.

Особенности ведения бизнеса с использованием мини заводов

По сравнению с большими заводами, начать бизнес с использованием такого оборудования намного проще. Но и здесь есть свои нюансы и особенности.

№1. Выбор ниши.

Для начала, как и в любом бизнесе, необходимо определиться в какой сфере производства вы собираетесь работать. Желательно, чтобы выбранная деятельность была вам близка и понятна.

Важную роль при выборе направления бизнеса играет конкурентоспособность и спрос в регионе. Лучше всего занимать нишу, которая имеет большие перспективы, но еще не успела обрести популярность среди частных предпринимателей.

Время играет большую роль. Чем быстрее вы займетесь изготовлением уникального товара в вашем регионе, тем больше шансов занять лидирующие позиции в этой области производства.

№2. Бизнес-план.

Четкое и грамотное составление проекта собственного бизнеса является очень важным фактором в предпринимательской деятельности.

Чтобы ваше дело имело успех, необходимо поработать над следующими основными моментами:

  • Рассчитать все ожидаемые расходы, начиная от покупки мини завода, и заканчивая затратами на упаковку готового изделия.
  • Способы доставки продукции потребителю, транспортные расходы.
  • Поиск рынка сбыта.
  • Место расположения мини формата завода, поиск сотрудников.

    Чаще всего используют сельскую местность, так как стоимость земли невысокая, и уровень оплаты труда работникам значительно ниже, чем в больших мегаполисах.

Финансовый план бизнес плана: подробный расчет

№3. Оформление необходимых документов.

Главным преимуществом в открытии мини формата завода является то, что для начала бизнеса достаточно будет оформиться в виде Индивидуального Предпринимателя. Для этого вам стоит изучить соответствующий раздел сайта ФНС: https://www.nalog.ru/rn77/ip/interest/reg_ip/petition/.

В остальном все происходит по стандартной схеме: получение разрешения на открытие мини завода от различных муниципалитетов; проверки МЧС и т.д.

Положительное влияние на скорость оформления документов и получения разрешения от местных властей оказывает тот факт, если ваш бизнес связан с социальной значимостью для района. Например, мини завод по переработке мусора получит одобрение со стороны государства. В таком случае даже появится хороший шанс получить денежную поддержку со стороны государства на развитие бизнеса.

Мини заводы для малого бизнеса – обзор лучших вариантов

На сегодняшний день существует множество идей развития малого бизнеса в России с использованием мини заводов. Такая популярность обусловлена, в первую очередь, необходимостью делать небольшие денежные вложения в развитие бизнеса.

Также привлекает многих инвесторов быстрая окупаемость мини завода.

Учитывая вышеизложенные причины, можно выделить несколько сфер производства, которые вызывают большой интерес со стороны российских предпринимателей:

  1. Строительство.

    Самая популярная область деятельности в нашей стране, что способствует появлению большого разнообразия мини заводов. Существуют отдельные агрегаты по производству бетона, тротуарной плитки, кирпича, расходных строительных материалов и т.д.

  2. Также имеет широкий спектр деятельности. Можно приобрести мини заводы разного направления:

    • переработка мяса;
    • изготовление молочной продукции;
    • изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий;
    • производство соков и т.д.
  3. Переработка мусора.

    Данная сфера деятельности, на фоне всемирного беспокойства о состоянии окружающей среды, набирает большую популярность в РФ. Существенным плюсом такого бизнеса является одобрение со стороны властей, что дает шанс рассчитывать на субсидии от государства.

  4. Легкая промышленность.

    Достаточно выгодно открывать мини завод по производству текстильной и трикотажной продукции (одежда, обувь), товаров для дома, косметики и т.д.

Какую бы сферу производства вы не выбрали, главное – иметь познания в этой области, проанализировать конкурентную способность и спрос на товар. Это значительно повысит эффективность вашего предприятия.

Рассмотрим несколько примеров, в которых используются мини форматы заводов для малого бизнеса.

Пример №1. Производство кирпича.

Стоимость такого оборудования составляет от 1 млн. рублей и выше. Стоит отметить, что затраты на производство кирпича достаточно высоки. Покупкой одной единицы техники здесь не обойтись – понадобится разное оборудование. Также закупка сырья отнимает немалое количество денег.

Например, для изготовления 1 000 кирпичей понадобится около 800 кг цемента, 300 л воды и более 3000 кг основного сырья. Мощность оборудования для такого бизнеса, обычно, очень высока, что также требует больших затрат – на электроэнергию.

Как мы видим, мини завод по производству кирпича требует немалых материальных затрат. Однако «финансовый выхлоп» от такого предприятия очень хороший. Многие начинающие предприниматели впоследствии расширяли свой бизнес, что приносило еще большую прибыль.

Пример №2. Производство комбикорма.

Целесообразно открытие такого предприятия в сельской местности, ближе к фермерским пастбищам. Таким образом, вы быстро обретете клиентуру и сэкономите на доставке товара.

Данное оборудование осуществляет обработку и дробление зерна (кукуруза, пшеница, ячмень и др.). От размеров сита дробилки в большей степени зависит качество продукции. В виде помещения можно использовать гараж или сарай. Отопление не требуется.

Благодаря удачному расположению (возле зерновых полей), большую часть сырья можно получать от местных фермеров и аграрных предприятий.

Пример №3. Производство бетона.

Для организации такого мини завода вам понадобится бетоносмеситель, с помощью которого можно получать высококачественный продукт. Такой вариант, скорее всего, отлично подойдет для больших строительных фирм, которые обслуживают крупные объекты. Это может значительно упростить работу организации и позволит сэкономить (не придется обращаться за услугами сторонних фирм).

Мини формат завода для производства бетона очень часто делают мобильным, чтобы была возможность перемещать его с одной стройки на другую. Осуществлять транспортировку можно с помощью буксира или тягача.

Чтобы купить такое оборудование, не обязательно быть владельцем строительной организации. Его может приобрести и частный предприниматель, чтобы сдавать в аренду тем же строительным фирмам.

Пример №4. Производство пеноблоков.

Пеноблок – очень популярный материал в строительстве. Оборудование для их производства отчасти напоминают бетоносмесители. Однако перемешивание смеси происходит таким образом, чтобы образовывались своеобразные пузырьки в готовом материале. Это делается с помощью пеногенератора.

Основная часть расходов для изготовления пеноблоков придется на покупку цемента. Перед открытием такого бизнеса обязательно найдите поставщика цемента, работающего на выгодных условиях.

Изготовление пеноблоков завлекает многих предпринимателей и тем, что не требует использования каких-то особых технологий. Бизнес довольно прост и понятен.

Пример №5. Переработка молока.

Бизнес по переработке молока более сложен, чем предыдущие примеры. Он представляет собой целый комплекс, который состоит из нескольких этапов производства. Соответственно, понадобится несколько единиц оборудования для создания полноценного мини завода.

В зависимости от стоимости техники, такой комплекс может переработать от 250 кг до 25 тонн молока за 24 часа. Как результат, можно получить разнообразную молочную продукцию (творог, сыр адыгейский, сметана и т.д.)

При открытии такого бизнеса необходимо четко осознавать, каким количеством сырья вы будете располагать. От этого зависит, сколько денег вы потратите на покупку оборудования.

Для запуска такого производства, обычно, организуют небольшие цеха.

Пример №6. Переработка мусора.

Этот вид деятельности очень популярен в Европе. Причиной тому является рост населения в этих странах, что приводит к увеличению количества производимого мусора. Помимо этого, экологическое состояние Земли становится все хуже, что заставляет придумывать новые способы утилизации бытовых отходов.

Бизнес на вторсырье

Так как это сфера бизнеса выделяется повышенным вниманием государства и связана с экологией, она имеет некие трудности в оформлении документов. Бюрократический процесс может затянуться на несколько месяцев. Необходимо получить лицензию от министерства экологии, разрешение от санитарных и пожарных служб, и много другое.

Стоимость открытия такого предприятия может измеряться несколькими миллионами долларов. Однако можно ограничиться бизнесом, который специализируется на утилизации одного типа отходов. Например, вы хотите заняться переработкой пластика.

Для этого вам понадобится:

  • сортировочный агрегат;
  • конвейер;
  • пресс;
  • место для склада.

Можно усовершенствовать свой бизнес и купить дополнительно плавильные печи. Такое решение значительно повысит ваш доход, так как вы уже будите не только сортировать мусор, но и перерабатывать его.

О преимуществах и недостатках мини-производства — расскажет следующий видеоролик.

Обзор лучших бизнес идей для старта собственного мини-бизнеса.

Рейтинг лучших мини заводов для малого бизнеса

Если вы решили создать небольшой бизнес на основе использования мини завода, то необходимо подробно изучить характеристики и возможности оборудования.

В последнее время лидером в изготовлении такой техники стал Китай. Это не удивительно, потому что качество оборудования находится на достаточно высоком уровне, а ценовая политика очень привлекательна для российского предпринимателя.

Мини завод Название Производительность Стоимость ($) Примечание
Кирпич Yufeng DMYF500 800-900 кирпичей за 8 рабочих часов 9 000 Сырье: цемент, вода, глина.
Бетон РБУ-1Г-10Б 10 куб.м. бетона в час 11 000 Способен выпускать бетон различного типа. Необходимая площадь для организации производства – 300 кв.м. Чистая прибыль – около 30 000$ в месяц.
Пивоварня BlonderBeer 300 L 300 л пива/ сутки 10 000 4 – 5 разных сортов. Понадобится докупить емкости для брожения. Чистая прибыль – от 3 до 4 тыс. долларов в месяц.
Туалетная бумага XY-TQ-1575B 150-200 м бумаги/ минуту 16 000 Сырье: макулатура. Расход воды: 3 куб.м./сутки. Из 1 тонны сырья получается около 9 000 рулонов готовой продукции.
Комбикорм 9FH-500 1500 кг/час 2 000 Функции: дробление зерна, переработка древесных опилок, соломы, сена, отрубей.
Газосиликатные блоки Премиум Кирпич Плюс 60 000 куб.м./год 13 000 Чистая прибыль около 6 000$.
Рыбные консервы НПО «МИНИПЛАНТ» 800 банок в час 11 000 Понадобится 2-3 сотрудника. Прибыль: от 10 000$ в месяц.
Текстиль Hengyu Hja-610 50 м ткани/сутки 16 000 Прибыль: 6 000$/мес.
Обработка молока GEONETconsult 300 л/час 300 л/час Чистый доход: 14-15 тыс. долларов.

Прежде чем открыть свой бизнес, необходимо внимательно ценить свои возможности, промониторить рынок спроса, конкурентов, узнать все тонкости оформления документов. Только после этого можно решать, какие приобретать мини заводы для малого бизнеса.

Хорошим способом экономии денег является покупка б/у оборудования. Так вы сможете отложить значительную сумму для покупки сырья.

Главное понимать, что успешный бизнес в большей степени зависит не от дорогостоящего оборудования, а от вашего стремления и грамотной работы.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *