Ферма для кроликов

Базовые технико-экономические показатели кроликофермы с поголовьем в 2304 кроликоматки.

Наименование Ед.измерения Показатели
Живые кроли на убой (выращивание до 2,6кг) шт. в год 160 358
Выход охлажденного мяса кг в год 256 573
Доход (из расчета стоимости продажи мяса 330р. за кг.) руб. в год 84 669 090
Потребление кормов (конверсия 3,5 кг корма на 1 кг живого веса) кг в год 1 459 258
Расходы на кормление (стоимость кормов кормов 16,00* руб./кг) руб. в год 23 348 128
Прочие траты на содержание кроликофермы руб. в год 9 339 251
Прибыль (до выплат и налогообложения) руб. в год 51 911 710
Первоначальные вложения на реализацию проекта
Поставка здания кроликоферм в комплекте с перегородками, дверями, окнами) руб. 27 112 260
Инженерное оборудование (вентиляция, увлажнение, отопление) кроликофермы руб. 3 930 150
Оборудование для кроликофермы (навозоудаление, клетки для кроликов, система кормления и поения, силосы, баки) руб. 24 955 118
Кроликоматки продуктивные PS** руб. 3 729 600
Всего руб. 59 727 198
Базовые вложения на одну продуктивную кроликоматку руб. 29 364
* — Стоимость зависит от региона и может отличатся от заявленной, ** — Стоимость в Италии

Приведены укрупненные показатели бизнес плана кроликофермы, т.к. стоимость продажи мяса кролика, комбикормов, и др. показатели могут различаться в зависимости от региона. В стоимости строительства не учтены фундаменты и работы по их устройству, т.к. их проектное решение также зависит от района строительства.

Необходимым условием функционирования кроликофермы по указанным параметрам является обучение персонала (1-2человека). При реализации проекта рекомендуем пройти обучение на фермах в Италии, где будет на примере действующей фермы рассмотрен процесс выращивания поголовья (искусственное осеменение, вакцинация, способы кормления, дезинфекция помещения и т.д.).
После окончания строительства и поставки поголовья мы осуществляем дальнейшее сопровождение кроликофермы, консультации, выезд специалистов.

Энергетические затраты промышленной кроликофермы с поголовьем в 2304 кроликоматки.

Наименование Ед. измерения Показатели
Электроэнергия: максимальная мощность Кв.т. до 20
Газовое отопление:
Участок репродуктора (маточника) Вт./кв.м. 100
Участок откорма Вт./кв.м. 60
Водопотребление*:
Участок репродуктора (маточника) из расчета на единицу. литров в сутки 2.6
Участок откорма из расчета на единицу. литров в сутки 0.24

* — Водопотребление включает расход воды на производственные нужды: поение, мойку оборудования, уборку и т.д

Здесь мы приводим принципиальное решение кроликофермы рассчитанной на содержание 2304 кроликоматки. Если Вы внимательно изучили чертежи и схемы кроликофермы приведенные на этой странице, то наверняка обратили внимание, что ферма состоит из двух парных корпусов. Парный корпус можно рассматривать как базовый модуль промышленной кроликофермы рассчитанной на содержание поголовья от 1000 кроликоматок по принципу «пусто-занято». Длинна корпуса является оптимальной с точки зрения устройства систем автоматического кормления и поения, а также систем навозоудаления и вентиляции. В корпусах большей длинны, эти системы должны обладать значительно большей мощностью и как следствие более высокой стоимостью, которая перекрывает даже стоимость вложений в строительство. Если длина корпуса меньше, то в этом случае автоматическое оборудование не будет работать с полной нагрузкой, так например система автоматического кормления на кроликоферме рассчитана минимально на 12 клеток в ряду. Допускается сокращение корпуса по ширине до 12м, в этом случае оптимальным будет количество в 734 кроликоматки.

Таким образом рассчитывая свою кроликоферму на основе приведенного решения Вы можете добавлять или убирать парные корпуса в нужном для Вас количестве: один парный корпус — 1150 кроликоматок, два корпуса — 2300 кроликоматки и т.д. Все показатели для предварительных расчетов можно учитывать пропорционально.

При заключении Договора на изготовление здания и оборудования комплект документации на здания и технологические схемы на оборудование предоставляются бесплатно!!

Если Вы только начинаете рассматривать кролиководство как бизнес, и не знакомы с технологиями и оборудованием для промышленного кролиководства, мы рекомендуем Вам заказать информационно-технологический проект кроликофермы.

При помощи этой документации Вы сможете изучить технологию промышленного выращивания кроликов, получить описание технологических процессов, рекомендации по строительству и точные данные для Вашей кроликофермы такие как: продуктивные показатели, движение и состав поголовья, способы кормления, состав кормов, основные расходы кроликофермы, вопросы утилизации отходов, точную смету на здание для кроликофермы и её оборудование, стоимость поставки поголовья. Таким образом, Вы сможете точно оценить стоимость и сроки поставки здания и оборудования.

Основа нашего подхода в том, что мы рассматриваем кролиководство как выгодный бизнес, а не как хобби. Кролиководство очень слабо развито на территории России и в ближайшее время оно может стать по настоящему выгодным вложением средств.

Видео обзор промышленной кролиководческой фермы «Королик» нашего клиента, в Волгоградской области

Расчет рентабельности

Один из плюсов разведения кроликов заключается в том, что животное это отличается своей плодовитостью. Теоретически, за год одна крольчиха может принести до 10 помётов, но это при условии уплотненного окрола, то есть спаривания с самцом почти сразу после родов. Уплотненные окролы сильно ослабляют самок и не могут проводиться постоянно, поэтому проводят также и полууплотненные окролы. Таким образом, от одной крольчихи в год мы получаем примерно 60 кроликов. Соответственно, имея в хозяйстве 120 крольчих, за год с них можно получить 120х60 = 7200 кроликов, а это 14 400 кг мяса. Стоимость одного килограмма мяса составляет порядка 200 рублей, при расчете мы получаем следующие цифры: 14400кг х 200р. = 2 880 000 рублей в год, то есть 240 т.р. в месяц.

Достаточно впечатляюще, но на самом деле это далеко не чистая прибыль, ведь существуют определенные расходы, связанные с содержанием животных, поддержанием клеток в исправном состоянии, а также организацией работы. Поговорим об этом подробнее.

Издержки кролиководства

Расходы включают в себя:

  • Затраты на корм;
  • Вакцинацию и ветеринарное обслуживание;
  • Зарплату наёмным работникам;
  • Периодический ремонт клеток;
  • Затраты на электричество;
  • Транспортные расходы.

Всё это составляет до 50 % от общего числа вырученных средств, но это не значит, что нельзя сократить или полностью вычеркнуть некоторые статьи расходов. К примеру, можно существенно сэкономить средства на корме, самостоятельно заготавливая сено и выращивая сочные и зеленые корма. Себестоимость кролика, в таком случае, становится в разы меньше.

Если самому проводить вакцинацию, то расходы на эту процедуру будут включать в себя только стоимость шприцов и самой вакцины. К тому же, при должном уходе и питании, кролики редко заболевают, ветеринарная помощь на жизненном цикле кролика иногда не требуется вовсе.

Также рекомендуем прочитать:

Также можно значительно сократить затраты, осуществляя все работы самостоятельно, не прибегая к помощи наёмных работников. Но это возможно лишь при любительском увлечении кролиководством и небольших продажах, в остальном без помощи наёмных рабочих обойтись будет весьма проблематично.

Безотходное производство

Помимо мяса, у кроликов также ценятся и шкурки, которые используются для пошива одежды, шуб и изготовления различных аксессуаров. Кролиководство можно по праву назвать безотходной отраслью животноводства, так как в этом случае применение находится для всех частей тела. Уши, потроха и лапки – охотно едят собаки. Шерсть, собранная во время линьки, используется для трикотажной промышленности. Навоз используется как органическое удобрение, а ногти в косметических целях.

Видео с подробными расчетами

Что приносит доход в кролиководстве

Итак, что приносит доход в кролиководстве:

  • Диетическое мясо;
  • Субпродукты;
  • Шкурки;
  • Пух;
  • Племенной молодняк.

Теперь, после всех расчетов, в голове уже имеется небольшая картина о рентабельности и разведении кроликов в целом. Поскольку этот бизнес лишь только начинает обретать популярность в России и на рынке кроличьего мяса почти нет конкурентов, то можно с уверенностью сказать, что кролиководство является весьма прибыльным вложением средств, которое очень быстро может себя окупить.

Разведение кроликов в домашних условиях для начинающих

Интенсивность размножения среди кроликов превосходит этот процесс у всех животных сельскохозяйственного назначения, поэтому кролиководство становится основным резервом производства мясной продукции. Плодородная самка за один год приносит около 5–6 окролов, что равнозначно 40–55 кролям или центнеру мяса и нескольким десяткам шкурок.

Нежное и сочное мясо приближается по составу к мясу птицы, диетические качества (низкие показатели жира и холестерина при достаточном белковом насыщении) делают его незаменимым при многих болезнях и в питании детей, пожилых, беременных. Мясо легко переваривается и даёт организму незаменимый белок животного происхождения.

Выращивание кроликов популярно на больших фермах, в частных хозяйствах, даже на приусадебных дворах городских строений. Содержать пару-тройку десятков животных не составит труда, если неподалёку есть лесополосы и садовые массивы. Летний корм находят в пределах двора, а заготовки на зиму делают в окружающих зелёных насаждениях.

Дикие прародители кроликов

Все современные породы, так или иначе, происходят от диких собратьев, родиной которых названа Испания и южные области Франции. Ареал естественного обитания распространяется в недавнем прошлом на средиземноморские и североафриканские страны.

Переселение кролей по миру велось с целью завоза для организации охотничьих турниров, так они появились в Германии, Англии, Америке, Швейцарии, Австралии, Югославии и Новой Зеландии. В конце прошлого века зверьков завезли в Россию помещики с Украины, сейчас они обитают в Молдове, Центральной и южной части России.

Дикие породы живут стаями и быстро размножаются. Устранить ущерб сельскому хозяйству в некоторых странах удалось после организации тотальной охоты на зверьков с целью получения меховых шкурок.

Дикие собратья почти ничем не отличаются от беспородных домашних кролей серого окраса. Полновозрастные особи небольшие, туловище в длину вырастает до 45 сантиметров, а вес живых представителей не больше 3 кг.

Чтобы начинать разведение кроликов, нужно вначале подсчитать материальные затраты на возведение клеток, закупки кормовых добавок и приобретение животных.

Выращивание кроликов может осуществляться с различными целями, так как породы животных различаются по видам конечной продукции:

  • пуховые или шкурковые;
  • мясные породы;
  • мясо-шкурковые виды.

В основном распространены мясные и мясо-шкурковые породы, так как мясо кролей всегда пользуется популярностью при продаже на рынках из-за своих превосходных качеств. Выделка шкурок при забое относится к второстепенному доходу, дополнительному к основному.

Если же разводят шкурковых зверьков, то для их содержания готовят специальные условия, чтобы мех не портился, таких кролей постоянно вычёсывают, за ними нужен тщательный уход.

Пух кролей по технологическим характеристикам мало чем отличается от других редких животных видов, при этом он теплее и легче материала из овцы, отличается лечебными свойствами. Именно пух кролей применяется при изготовлении ценных видов велюра, трикотажа, фетра.

Выгода от разведения кроликов

Помимо мяса и пуха, кролиководство в домашних условиях производит ещё немало выгодных вещей:

  • При разделке туш получают кроличий жир, который имеет высокую, по сравнению с другими животными жирами, биологическую ценность. Она определяется выгодным сочетанием ненасыщенных и насыщенных жирных кислот в продукте, что сразу поднимает его пользу для пожилых и ослабленных людей, детей.
  • Кроличья кожа с успехом используется в кожгалантерейной промышленности. Выделанная по всем правилам, она используется для изготовления обуви и мало чем уступает признанным видам подобного материала от других животных.
  • Даже отходы жизнедеятельности в виде навоза являются идеальным удобрением при выращивании садов и разведении цветников, для помидоров и хризантем лучшую подкормку трудно представить.

Распространённые кроличьи породы

Чтобы организовать содержание кроликов в домашних условиях для начинающих, следует определиться с породой, которую стоит приобрести. Первоначально выбирают нетребовательные виды к условиям содержания, при этом представители должны быть здоровы.

Опытные кролиководы стараются приобрести породистых представителей в племенных хозяйствах у заводчиков в полугодичном или чуть больше, возрасте. Популярными породами при разведении кроликов считаются:

  1. Новозеландская белая.
  2. Фландр.
  3. Калифорнийская.
  4. Советская шиншилла.
  5. Рекс.

Показатели здоровья и породистости кроликов при выборе

При покупке зверьков обращают внимание на телосложение и внешность. Самыми неприемлемыми для приобретения считаются бедная и слабая мускулатура лап, узкая грудная клетка, недостаточная выраженность характерных признаков для породы.

Обращают внимание на то, как связаны плечи с тушкой кроля. Например, впадина в области лопаток, выгнутый или вогнутый хребет на спине или резко обрывающийся круп с выступающими костями и обеднённой мускулатурой, узкая поясничная часть говорит о непригодности к размножению.

Имеет значение состояние кожи, например, отстающая местами кожа, не допускается. У самцов подгрудка быть не должно, а также вялого отвислого живота и большой, по сравнению с ним, грудной клетки.

Серьёзным отклонением считается бедный костяк, при этом характерна круглая или крестообразная постановка ног спереди и узкая постановка задних конечностей. Важным нарушением является женственная голова у кроличьих самцов и большой грубый череп у самок.

Не приобретают зверьков с затвердевшими бугорками на теле, утолщениями на мордочке в нетипичных местах, например, бровях и веках, с отличающейся окраской, непривычной длиной волос на теле, висящими тонкими ушами (кроме породы Баранов).

Все эти нарушения породистости проявляются от неправильного содержания в стаде, животные болеют кандидозом, страдают от недоедания. Если приобрести таких представителей для размножения кроликов, это ведёт к генетическому вырождению вида или породы.

Показатели крепости и здоровья

Кролики отличаются живым темпераментом, быстро приспосабливаются к любой обстановке, проявляют любопытство, адаптируются к перепадам температур, отличаются широким грудным костяком.

У удачных представителей кожа плотно прилегает к телу, её трудно оттянуть, на ней располагается блестящая шерсть без недостатков.

Нормальные представители рождаются в гнезде, где окролы урегулированы по времени, количеству крольчат и их массе. Качественные кролики для покупки отличаются большой плодовитостью и высокой активностью по отношению к противоположному полу. Их меховой покров можно, скорее, охарактеризовать как грубый.

Развитие и рост зверьков

По закономерностям кролиководства известно, что крольчата появляются на свет голыми и слепыми, у них на момент рождения есть 16 зубов по типу молочных. Через неделю на коже уже есть небольшие волосы длиной 6 миллиметров – это направляющие и остевые волосинки.

Первичный шерстяной покров появляется к 21–26 дню, а свой вес тела кролик удваивает к шестому дню от рождения, после месяца жизни масса тушки возрастает в 10 раз.

Зрение у родившихся питомцев появляется на 10–12 день, а на 15–18 сутки крольчата постепенно покидают уютное гнездо и самостоятельно питаются у кормушки, при этом первые молочные зубы пропадают на 18 сутки жизни, а новые, уже постоянные, вырастают на 20–25 день от роду.

Масса родившегося зверька составляет около 50–65 гг., но питомец быстро набирает вес. Это происходит стремительно, так как молоко крольчихи необычайно питательно, в нём содержится множество витаминов, а также:

  • белка – 13–16%;
  • жира – 10–18%;
  • кальция – 0,64%;
  • фосфора – 0,44%;
  • молочного сахара – 1,8–2,2%.

Физиологические показатели роста

Температура для кроличьего тела считается нормальной, если показатели не превышают 38,0–39,5˚C. Эти показатели изменяются в зависимости от окружающих условий, зимой температура может быть 37,5˚C, а в летний зной повышается до 40,5˚C. Сердце кролика бьётся со скоростью 120–158 ударов за минуту.

В минуту зверёк совершает дыхательное движение около 50–55 раз, количество крови в системе измеряется в 280 мл, что составляет около 4–5% от массы животного. Молодой кролик выделяет в сутки около 180 мл мочи, у взрослой особи этот показатель достигает 440 мл.

Особенности размножения кроликов

У крольчихи двойной тип матки, присутствуют два рога, открывающиеся во влагалище двумя разными отверстиями, поэтому крольчиха может быть котная эмбрионами от двух различных по времени спариваний.

В таком случае окрол происходит с интервалом, определяемым промежутком времени между спариваниями.

У кролей нет выделенных сезонных периодов для спаривания, крольчихи дают приплод в разные годовые сезоны, несколько нехарактерна в этом отношении осень, так как происходит линька и уменьшается световой день.

Кролиководство в домашних условиях

Перед тем как содержать кроликов, нужно выбрать способ обитания, при этом следует учесть, что сооружения для зверьков не должны быть дорогостоящими, сырыми и тёмными, в них обслуживание поголовья должно быть удобным.

Вариантов содержания животных много, наиболее популярными является разведение на открытом воздухе и в ограниченном пространстве клетки.

Второй случай предусматривает устройство индивидуальных клеток, с оборудованным внутри кормовым отсеком, где ставят поилку и кормушку, рядом обустраивают гнездовое помещение с деревянным полом, утеплёнными ограждениями.

Наружное содержание благоприятствует здоровому росту и закаливанию животных, в таких условиях они малочувствительны к болезням. Но в период зимних морозов, когда наружная температура опускается до минус 20˚С отмечаются случаи обморожения и даже гибели в результате замерзания питомцев. В таких условиях зверьков кормят сухими кормами.

Содержание в клетках традиционного плана

Молодняк в домашних условиях нужно содержать в клетках из двух отсеков – убежища и площади выгула. Пол предусмотрен сетчатый, в помещение убежища кролики проходят чрез лазы.

Предусматривают пищевое отделение с яслями для сена, зелёного и концентрированного корма. В кормушке треугольной формы используют стенки из решётки для возможности вытягивания травы и сена.

Основными правилами, которыми руководствуются при клеточном выращивании, определено, что температура зимой не должна падать ниже 6˚С мороза, а свет должен проникать в клетку не меньше 17 часов. Клетки приподнимают от поверхности пола на 50–60 сантиметров, допускается расположение рядами в один или два яруса, значение имеет влагостойкое покрытие кровли.

На период окрола и роста молодняка в клетку крольчихи вставляют маточник по размерам 55х32х27 сантиметров, в который встроен лаз 18х18 сантиметров. Приспособление легко вынимается из помещения клетки для периодического осмотра маленьких животных и ухода за ними. В маточнике температура не должна резко меняться.

Для взрослых кролей и отсаженных для взросления молодых представителей предусмотрены двухместные клетки с сетчатыми вольерами. Размеры такой клетки составляют по длине 2 метра, а ширина – 1,65 метра. Передняя стенка выше задней на 15 сантиметров и составляет размер 0,75 метра. В тёплое время года пол делают из сетки, а в холода прикрывают деревянным щитом.

Групповые клетки также предназначены для молодняка и взрослых особей, эта конструкция является деревянным ящиком с крышей, где все поверхности из дерева, а пол и передняя стенка выполнены из сетки.

По длине такое сооружение 2,5–4 метра, ширина около метра, высота переднего и заднего ограждения 0,5 и 0,4 метра соответственно. В передней стенке делают двойные дверцы, на них крепят поилки и кормушки с яслями.

Удобно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *